How Much You Need To Expect You'll Pay For A Good оборудование для ресторанов и кафе
How Much You Need To Expect You'll Pay For A Good оборудование для ресторанов и кафе
Blog Article
Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)
Приятная и комфортная кухонная обстановка также может улучшить командную работу, общение и общее удовлетворение от работы.
Продумать систему наиболее эффективного протекания технологических процессов. Движения на кухне должны быть максимально экономны: предметы, которые могут понадобиться чаще остальных, целесообразно держать там, откуда их можно легко и беспроблемно достать.
подготовка — участки, где обрабатываются и сортируются продукты;
отвечает за чистоту посуды, а также соблюдение санитарных норм. Важно, чтобы оно обеспечивало высокий уровень очистки и соответствовало требованиям Роспотребнадзора.
Превращаем идеи клиентов в реальные объекты, которые становятся местом притяжения и приятного досуга.
ресторан, кафе, фаст-фуд, столовая и т.д. У каждого типа заведения есть свои особенности get more info по оборудованию и функциональным зонам.
предпроектное обследование: выезд специалиста / составление рабочей документации check here / схема монтажа оборудования
Параметры кухни строго регламентированы СанПиН в зависимости от класса заведения и количества посадочных мест
Дизайн-проект ресторана, расположенного на высоте свыш
Маркетинговый анализ локации ТХ проектирование Дизайн проект Производство мебели Холодильное оборудование Собственное производство Как с нами связаться
Маркировка разделочных досок и ножей: Для соблюдения санитарных норм важно, чтобы в заведениях общественного питания для каждого типа продуктов использовались отдельные разделочные доски и here ножи.
В случае заключения с нами договора на поставку оборудования по проекту, стоимость услуг по проектированию будет вычтена из стоимости оборудования.
это скорее концепция, чем просто планировка. Она предполагает размещение кухни в зоне, видимой для гостей, что позволяет им наблюдать за процессом приготовления блюд.